アプリでひらく作り方
- 1
ニラとネギは5cmほどの大きさに切っておく
豚肉は半分に切る - 2
フッ素加工のフライパンに豚肉を一枚ずつ軽く広げて焼き、色が全体的に白くなるまで焼き一旦取り出す
- 3
2のフライパンにネギとニラを入れて蓋をして3分ほど中火で蒸し焼きにする
- 4
3に豚肉を戻しよく混ぜながら焼く
- 5
Aの材料を全て混ぜ合わせて、4に入れて絡めるように炒める
コツ・ポイント
辛めの味付けが好きな方は胡麻油をラー油に変えてみてください！
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