アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根をぬるま湯につけて15〜20分放置する。
戻したら軽く絞って水気をとる。 - 2
鍋に油を引き、にんじんと油揚げとさつま揚げを炒める。切り干し大根も後から加えてサッと炒める。
- 3
Aを加えて弱火で汁気がなくなるまで煮たら完成！
- 4
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コツ・ポイント
味見をしながら自分の好きな味に調節して見てください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19884738
切り干し大根をぬるま湯につけて15〜20分放置する。
戻したら軽く絞って水気をとる。
鍋に油を引き、にんじんと油揚げとさつま揚げを炒める。切り干し大根も後から加えてサッと炒める。
Aを加えて弱火で汁気がなくなるまで煮たら完成！
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味見をしながら自分の好きな味に調節して見てください。
![切り干し大根の煮物[麹甘酒]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6878372/240x320cq80/photo.jpg)
