しめじと玉ねぎ入り♡豚肉のカレーマヨ炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

カレーマヨで味付けは間違い無し!お弁当のおかずにオススメです♡
このレシピの生い立ち
カレーとマヨネーズの組み合わせが大好きなので♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1袋
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズを入れる。

  4. 4

    玉ねぎを入れ炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れ炒める。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら、しめじを入れ炒める。

  7. 7

    混ぜ合わせた★を入れ、炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

火加減は弱火から中火でお願いします♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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