お弁当、おつまみに!油揚げしそ巻き
安くできます!
このレシピの生い立ち
朝食に低糖質ダイエットで、油揚げピザを食べてて思いつきました。
作り方
- 1
油揚げを油抜きします。新しくて気にならなければ、省きます。
- 2
好みでケチャップや梅肉やマヨネーズを塗ったり、塗らなくても塩振ったりして、チーズのせます。
- 3
オーブントースターやコンロのグリルでチーズが溶ける程度に焼きます。
- 4
焼けたら皿に移し、少し粗熱をとる。
- 5
しそをのせ、柔らかければ巻き、パリパリであれば2つに折りたたみます。つまようじをさします。切ります。
- 6
お弁当などに入れてもいいです!
コツ・ポイント
油揚げは冷凍して使ってます。油の酸化が緩やかになります。
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