お弁当、おつまみに!油揚げしそ巻き

ムースショコラ
ムースショコラ @cook_40100902

安くできます!
このレシピの生い立ち
朝食に低糖質ダイエットで、油揚げピザを食べてて思いつきました。

お弁当、おつまみに!油揚げしそ巻き

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このレシピの生い立ち
朝食に低糖質ダイエットで、油揚げピザを食べてて思いつきました。

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材料

一人分
  1. 油揚げ(小) 1枚
  2. 溶けるチーズ スライス1枚
  3. しそ 1枚
  4. 好みでケチャップ、梅肉、マヨネーズ 適量
  5. つまようじ 三本

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きします。新しくて気にならなければ、省きます。

  2. 2

    好みでケチャップや梅肉やマヨネーズを塗ったり、塗らなくても塩振ったりして、チーズのせます。

  3. 3

    オーブントースターやコンロのグリルでチーズが溶ける程度に焼きます。

  4. 4

    焼けたら皿に移し、少し粗熱をとる。

  5. 5

    しそをのせ、柔らかければ巻き、パリパリであれば2つに折りたたみます。つまようじをさします。切ります。

  6. 6

    お弁当などに入れてもいいです!

コツ・ポイント

油揚げは冷凍して使ってます。油の酸化が緩やかになります。

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