スロージューサー 搾りかすでマフィン

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ビジー @cook_40107711

搾りかす利用、定番レシピ
ニンジンとりんごの搾りかすを入れました
このレシピの生い立ち
前にキャロットケーキ全粒粉をオールパーパスミックスで作ったら絶賛された(お世辞ではなかったと思う)のですが、作り方を忘れてしまったので、これを代わりに作りました。

スロージューサー 搾りかすでマフィン

搾りかす利用、定番レシピ
ニンジンとりんごの搾りかすを入れました
このレシピの生い立ち
前にキャロットケーキ全粒粉をオールパーパスミックスで作ったら絶賛された(お世辞ではなかったと思う)のですが、作り方を忘れてしまったので、これを代わりに作りました。

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材料

  1. 人参搾りかす 2本分
  2. りんご搾りかす 2個分
  3. ココナッツオイル 湯せん 80g
  4. パンケーキミックス 200g
  5. 2個
  6. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱

  2. 2

    材料を混ぜる

  3. 3

    マフィンのカップに入れる

  4. 4

    20分焼く

コツ・ポイント

特にないです。
柑橘類の搾りかすは、苦味が出るので入れないようにしています。

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時々創造性だけでできた料理を作ります。捨てるところやカスをよく使います。見た目が美しい料理や定番料理はほとんど載せてません。
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