トマトと長芋のあっさり冷奴

ぽすんた
ぽすんた @cook_40174708

あっさりシャキシャキおいしいです。ただ味ぽんをかけるよりマイルドです。食欲がなくても食べやすいです。おつまみにも!
このレシピの生い立ち
合いそうかなという思いつきです。

トマトと長芋のあっさり冷奴

あっさりシャキシャキおいしいです。ただ味ぽんをかけるよりマイルドです。食欲がなくても食べやすいです。おつまみにも!
このレシピの生い立ち
合いそうかなという思いつきです。

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材料

3人分
  1. 豆腐 1人1個
  2. トマト 1個
  3. 長芋 5cm分くらい
  4. 味ぽん 適量
  5. しょうが(すりおろし) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    トマト、長芋を1cmくらいのさいのめに切る。

  2. 2

    1の材料を器にいれて、全体に絡まる量の味ぽんとおろししょうがを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜ合わせた後、30分くらい冷蔵庫で寝かしたほうが味が落ち着いて更においしいです。

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