鶏もも肉のオニオンソースホイル焼き♪
こたろろ98 @cook_40093673
鶏もも肉をオニオンソースをかけて簡単ホイル焼きに♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉はフライパンで焼くと油が飛んだり、じっとついてないといけないので、ソースごとホイル焼きにしました♡
鶏もも肉のオニオンソースホイル焼き♪
鶏もも肉をオニオンソースをかけて簡単ホイル焼きに♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉はフライパンで焼くと油が飛んだり、じっとついてないといけないので、ソースごとホイル焼きにしました♡
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎを玉子焼き器に油を引き中火で色づくまでしっかり炒め、◯印をいれ一煮立ちしたら火を止め、冷ましておく♪
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- 2
鶏もも肉は水洗いし、フォークで穴をあけて食べやすい大きさにそぎ切りにする♪塩こしょうをする♪
- 3
くっつきにくいアルミホイルに鶏肉を並べて、ホイルの両端を閉じて器にしてオニオンソースをかける♪
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- 4
オーブンに入れ、140度で25分焼き、220度に上げて5分焼いて出来上がり♪オーブンは余熱不要です♪
コツ・ポイント
鶏肉は水で洗って水分を含ませてね♪柔らかく仕上がります♪オーブンで低めの温度でじっくり焼いて最後高温で焼いて美味しそうな焼き目をつけてね♪焼き時間は調整してね♪ソースが流れ出ないようアルミホイルは2重にするといいです♪にんにく入りも美味♪
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