離乳食完了期 鶏肉とひじきの炊き込みご飯
みんみん123 @cook_40259440
1歳4ヶ月の離乳食完了期の子供に作りました。
大人にもおかずの邪魔をしない薄味になりました。
このレシピの生い立ち
白いご飯に飽きちゃった子供のために…。パクパク食べたので備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで水を切っておく
- 2
芽ひじきは水で戻して、水を切っておく
- 3
☆を小鍋に入れコトコト煮て、冷ましておく(後で炊飯するので火の通りは気にしなくてもいいかも)
- 4
人参とえのきたけは子供が食べやすい大きさに切る
- 5
1と2と3(煮汁ごと)4を炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れてスイッチオン！
コツ・ポイント
我が家は減塩しょうゆを使用しています。普通のしょうゆを使用する場合は量を調節して下さい。
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