豚肉と大根の煮物的な。

りとちゃんぐりちゃん
りとちゃんぐりちゃん @cook_40257159

冷蔵庫にあるもので!
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて(´(エ)`)/

豚肉と大根の煮物的な。

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大根を消費したくて(´(エ)`)/

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 100gくらい
  2. 大根 15cmくらい
  3. すき焼きのたれ お好み
  4. めんつゆ お好み
  5. しょうゆ お好み
  6. ほんだし 少量
  7. サラダ油 少量
  8. 3〜4個

作り方

  1. 1

    大根を一口サイズに切る

  2. 2

    サラダ油で大根と豚肉を炒める

  3. 3

    大根の表面が透明になってきたら具が浸かるくらいの水を入れて、調味料で味付けする

  4. 4

    味をととのえたら、フタをして弱火で煮る

  5. 5

    ゆで卵を作る

  6. 6

    大根に火が通ったら火を止めてゆで卵を入れる

  7. 7

    盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

煮ると濃くなってくるので、薄めの味付けでいいかもしれません(´(エ)`)/ きざみあげを入れてもおいしい!ごはんによく合います♡

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今日つくる
りとちゃんぐりちゃん
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今までサボってた分、これから料理がんばります(´(エ)`)/♡あくまで自分のための料理なので、気まぐれに“〜的な。”ものを創作していきます!
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