エビのチリソース
きゅあまーる @cook_40054971
プリップリのエビが美味しい♬
スクランブルエッグをのっけて、ボリュームアップしても♪
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいエビチリを作りたくて♬
エビのチリソース
プリップリのエビが美味しい♬
スクランブルエッグをのっけて、ボリュームアップしても♪
このレシピの生い立ち
手軽に美味しいエビチリを作りたくて♬
作り方
- 1
ねぎをみじん切りにする。
エビは背ワタを取り、エビの背に包丁を入れ開く。 - 2
エビにAを加え混ぜる。
ボウルにCを入れ混ぜ合わせる。
140℃の油で20秒油通しする。 - 3
フライパンに油を熱し、B、ねぎを入れて炒める。
- 4
C、エビを入れ煮立たせ、ごま油を回し入れる。
コツ・ポイント
エビを開く事でぷりぷりの食感に☆
油通しのひと手間で、食感アップ、えびがマイルドに♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890392
