シナモンロール☆ミニ

クックOS3Z4Q☆ @cook_40269983
HBで簡単で美味しいシナモンロールを!
このレシピの生い立ち
市販の物は大きくしかも甘過ぎて食べ疲れる…
チョットだけ、でも美味しいのが食べたかった♪
プリンカップ、ペーパーカップ、粉砂糖、キャラメルクランチは100均で購入可
黒砂糖でコクがありでも甘過ぎず、とても大好評♡
※プリンカップなしでも◎
シナモンロール☆ミニ
HBで簡単で美味しいシナモンロールを!
このレシピの生い立ち
市販の物は大きくしかも甘過ぎて食べ疲れる…
チョットだけ、でも美味しいのが食べたかった♪
プリンカップ、ペーパーカップ、粉砂糖、キャラメルクランチは100均で購入可
黒砂糖でコクがありでも甘過ぎず、とても大好評♡
※プリンカップなしでも◎
作り方
- 1
ホームベーカリーに生地材料を全て投入し、生地作りコースボタンを押す。
- 2
HBで1次発酵まで終了した生地を取り出し軽く丸め直し、濡れ布巾をかけて15分程ベンチタイム。
- 3
生地を休ませてる間に、フィリング作り。☆マークを全て混ぜ合わせペースト状に。(ラム酒があれば加えるとGooood!)
- 4
生地を麺棒で25cm×36cmになるまで伸ばし、フィリングを写真を参考に塗る。
- 5
長い方を手前にして巻き、よく切れる包丁で4cm幅にカットしオーブン対応のペーパーカップに入れ、更にプリンカップに入れる。
- 6
オーブンの発酵機能で約30分2次発酵。その間に粉砂糖と牛乳混ぜてアイシングを作る。
- 7
180度のオーブンで12〜15分焼き、仕上げにアイシングをかけて出来上がり♡今回はキャラメルクランチを上にかけてみた♪
コツ・ポイント
フィリングにラム酒を加えると大人の味に♡
冷えた物は、レンジで少し温めると出来たてと変わらぬ美味しさに!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19891031