豚皮の塩コショウ炒め
＊KaoRiho＊ @cook_40138299
スーパーで安く売ってた豚皮を塩コショウで炒めました！お好みでちょこっと醤油を加えて炒めてもイケます！
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってた豚皮を見て、炒めてみようと思ったのがキッカケです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚皮を一口サイズに切る。
包丁で切るより、キッチンバサミで切る方が切りやすいです(個人的な感想です)。 - 2
フライパンに油をひかずに、豚皮を入れて炒める。(豚皮から充分すぎるほど油が出てきます)
- 3
肉全体の赤みがなくなったら、塩コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
油は一切要りません！
味が薄いかなと思ったら醤油をちょこっと加えてみてください^^*
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