簡単!旨い!エビとクリームチーズの春巻き

えみ
えみ @cook_40013329

エビとクリームチーズの愛称バツグン!春巻きのパリパリ感も最高です!我が家のお誕生日メニューに定番です。
このレシピの生い立ち
子供達ウケする美味しい春巻きを探求してるうちにたどり着きました!本当にとっても美味しいのでかなりオススメです。是非お試しあれ!

簡単!旨い!エビとクリームチーズの春巻き

エビとクリームチーズの愛称バツグン!春巻きのパリパリ感も最高です!我が家のお誕生日メニューに定番です。
このレシピの生い立ち
子供達ウケする美味しい春巻きを探求してるうちにたどり着きました!本当にとっても美味しいのでかなりオススメです。是非お試しあれ!

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材料

春巻き15本分
  1. エビ 15尾
  2. 春巻き 15枚
  3. クリームチーズ 1箱
  4. マヨネーズ 100g
  5. 粉チーズ 100g
  6. 長ネギみじん切り 100g
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    エビを洗い、皮を剥き、下処理を済ませる。

  2. 2

    ボールにクリームチーズ、マヨネーズ、粉チーズ、長ネギのみじん切りを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    春巻きの皮にクリームチーズ(今回はエビ15尾なので15等分)をひき、その上にエビを置き、包む。

  4. 4

    180度の油で揚げる。

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えみ
えみ @cook_40013329
に公開
40代女性。料理は大好きだけど、後片付けは・・・・。アメリカ人の夫と3人の子供(大学生の長男、高校生の次男、娘)とアメリカで暮らしています。料理を通じて、皆さんといろいろな情報交換が出来たらうれしいな☆
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