サザエ刺し

Yui7427
Yui7427 @cook_40142918

こどもの日に作りました
このレシピの生い立ち
捌き方は意外と簡単。
盛り付けの参考にどうぞ

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材料

一人前
  1. 大葉 一枚
  2. ツマ 適量
  3. サザエ 一つ

作り方

  1. 1

    貝の下に滑り止め用のツマを敷く。
    今回はツマがなかったので豆苗で代用

  2. 2

    貝の中にもツマをふんわり入れて、その上に大葉、大葉の上にサザエを盛る

  3. 3

    フタも捨てずに飾り付けに使う

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Yui7427
Yui7427 @cook_40142918
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