ワーキングママ✩作り置き小松菜おひたし
✩mahalo✩ @cook_40266745
すこし甘めのおひたし。冷めても美味しくいただけます♪子供もおかわりするくらい大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げをさっぱり食べたくて、作りました！
しめじを入れても美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
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材料はこれ♪
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- 2
人参はやや太めの短冊切り。
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- 3
小松菜は3㌢幅に切る。
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- 4
✩を少し煮立てます。
そこへ1口サイズに切った厚揚げ豆腐、人参、小松菜の茎の部分を入れてひと煮立ちさせます。 -
- 5
再度煮立ったら葉っぱの部分をいれ、軽く蓋をしたら中火で約5分煮立たせます。
- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
先に茎を煮立てることにより柔らかく仕上がります♪
リアクション
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じゅわ～と味が染み込む美味しいおひたし。冷めたらタッパに入れて冷やしすとより味が染みて美味しいですよ。
✩mahalo✩ -
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