簡単うまうま♪お好みじゃがいも⭐ソース味
ビビ2525 @cook_40110761
桜エビも入って、お好み焼き風の味があとをひきます♪じゃがいも好きにはたまらないレシピです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介された、ソース味のじゃがいも料理です。ためしに母が作ってみたところ、簡単ですごく美味しかったのでご紹介いたします(。・ω・。)ゞ
簡単うまうま♪お好みじゃがいも⭐ソース味
桜エビも入って、お好み焼き風の味があとをひきます♪じゃがいも好きにはたまらないレシピです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介された、ソース味のじゃがいも料理です。ためしに母が作ってみたところ、簡単ですごく美味しかったのでご紹介いたします(。・ω・。)ゞ
作り方
- 1
じゃがいも2個をラップで包み、電子レンジにかけて火を通します。(600Wで約5分)
- 2
長ネギの青い部分を小口切りにします。
- 3
1で火を通したじゃがいもの皮をむき、1口大に切ります。
- 4
フライパンを火にかけて油をいれます。
- 5
桜エビと長ネギをいためます。(しんなりするまで)
- 6
じゃがいもを加えます。
- 7
ソース(+うまみ調味料)でお好みの味にします。
- 8
お皿に盛りつけて、青のりをかけて、できあがりです♪
コツ・ポイント
桜エビでなくて、アミでもＯＫです♪個人的には、『長ネギ+桜エビ』多めが好みです。ソース味がよく絡むので、それをまぶしてじゃがいもを食べると、なお美味しいです(*´∀`)♪
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北関東ではジャガイモにソースをかけるのはめずらしくありません。もちろんマヨであえた普通のポテトサラダにもソースかけます。
モフィーモフィー -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19892901
