HMで！チョコとバナナのスコーン
ゆとハルちん @cook_40270151
焼き上がりまでものの30分あれば作れます！
素朴で癖になる味です。
このレシピの生い立ち
以前友人から聞いたのをアレンジしてみました。
HMで！チョコとバナナのスコーン
焼き上がりまでものの30分あれば作れます！
素朴で癖になる味です。
このレシピの生い立ち
以前友人から聞いたのをアレンジしてみました。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱開始。
- 2
チョコを５ミリ角程に刻む。
- 3
ジッパー付きのストックバッグに皮を剥いたバナナを入れ、つぶす。
- 4
バナナがつぶれたら、HMと油を入れ口を締めてよく捏ねる。
- 5
刻んだチョコを入れてチョコが散らばるように捏ね、ひとまとめにする。
- 6
袋の上から手で生地を8ミリ程にのばす。
- 7
袋を切り開いて生地を包丁でひと口大にカットする。
- 8
クッキングペーパーを敷いた天板に生地を並べて170℃に予熱したオーブンで10〜15分程焼く。
コツ・ポイント
バナナの大きさと熟し具合で生地の硬さが変わります。硬い場合は牛乳等で調節、柔らかい場合は小麦粉を足してみて下さい。全粒粉の入ったHMで作るのも美味しくておススメです。
HMは200g入を使用。チョコの量は板チョコで半分ほどです。
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