作り方
- 1
長芋は皮をとって、擦ります。
- 2
お鍋にもやしを入れ煮る
- 3
1で擦った長芋をレンゲかスプーンで丸くなるように鍋に落とす
- 4
もやしと長芋団子に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶする
- 5
醤油とみりんわお好みで入れる
コツ・ポイント
長芋がまるまりにくい場合があるので大和芋だとまるまりやすくなります
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