意外と美味しい♡ニラともやしの味噌汁

宝美空 @cook_40183700
《話題入り》人気検索TOP10入り感謝☆
味噌汁に入れてもニラが美味しいんです!
お財布に優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
亡き母が良くニラの味噌汁を作ってくれて母は溶き卵を加えてました。
その味噌汁が凄く美味しかったんですが今回は「もやし」とコラボで(笑)
意外と美味しい♡ニラともやしの味噌汁
《話題入り》人気検索TOP10入り感謝☆
味噌汁に入れてもニラが美味しいんです!
お財布に優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
亡き母が良くニラの味噌汁を作ってくれて母は溶き卵を加えてました。
その味噌汁が凄く美味しかったんですが今回は「もやし」とコラボで(笑)
作り方
- 1
もやし1掴み半はサッと洗います。
ニラ1/3束は5cm幅に切ります。 - 2
鍋に水800ccを入れて沸騰させます。
沸騰したら★だしの素小さじ1杯を加え中火で火にかけます。 - 3
再沸騰したらもやしを加え2分程中火で火にかけたら弱火にしてニラを加え★味噌大さじ3杯(お玉で½)を溶かし入れます。
- 4
ニラが浮いてきたら火を切りお椀によそり完成☆
- 5
2017/11/18
HIROKA!さんのブログで
レシピ紹介されました♬
HIROKA!さん
ありがとう♡ - 6
2018/1/21
「もやし味噌汁」で
人気検索TOP10入り(^^)
ありがとうございます☆ - 7
2019/9/4
話題入りしました。
つくれぽ有難うございます(^^ゝ
コツ・ポイント
ニラを加えてから仕上げ迄は弱火で加熱して下さい。
ニラがしなりすぎない方が美味しいです☆
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