白えび殻リサイクルかき揚げ

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

貧乏根性溢れるかき揚げ
このレシピの生い立ち
白えびが驚くほどうまくて
驚くほど歩留まりが悪くて
悔しくってさ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人前
  1. 白えび 1パックぶん
  2. 玉ねぎ 2個
  3. コツのいらない天ぷら粉 100g
  4. 160cc
  5. てきとうなつゆ 適量

作り方

  1. 1

    白えび買った

  2. 2

    美味しかったな〜…
    殻剥き30分
    刺身は二口で終わった
    そして多分この白えび
    かき揚げ用

  3. 3

    かき揚げか〜

  4. 4

    やろう
    玉ねぎ2個ザクー

  5. 5

  6. 6

    コツのいらない天ぷら粉100g
    お水160cc
    まぜる
    といてから混ぜた方がよい
    おれを信じろ

  7. 7

    油は180度でいいかな
    油切り用意するのめんどくてフライパンにペーパー敷いてる

  8. 8

    しゃもじによせて

  9. 9

    油に滑り込ませろ

  10. 10

    大きからず小さからずで
    8個ぐらいできる

  11. 11

    今日はあごだしがあったので
    つゆだくでいただくぜ

コツ・ポイント

かき揚げけっこう膨らむので
欲張ってしゃもじに載せない
一個づつ揚げる
かな
あと白えびは値段が張っても人に剥いてもらった方がいい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます*Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
もっと読む

似たレシピ