鯖缶で簡単★しいたけ小松菜の濃厚豆乳煮
Karinporin @cook_40262660
鯖缶と椎茸が良い味(*^^*)簡単栄養◎食べたら止まらないヘルシーな1品です♡
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の石づきを取って4つくらいに切る。石づきはもったいないので使います
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- 2
小松菜を5センチに切る
- 3
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひき、椎茸と小松菜の下の部分を入れる
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- 4
椎茸がしんなりしてきたら小松菜の葉の部分も入れる
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- 5
全体に火が通ったら豆乳200ml、鯖缶、コンソメを投入
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- 6
鯖をざっくり崩します。ヘラでやるとやりやすいです
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- 7
沸騰してきたら弱火にして、2、3分煮ながら塩で味を整えて完成★
コツ・ポイント
鯖と椎茸が良い味出してくれます♪特に翌日以降に食べると「こんなに美味しかったか…！？」というコクが出ます
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