簡単染みウマ♡油淋鶏
★ムスメへのレシピ★ @cook_40261846
油淋鶏がこんな簡単に！
香味タレが熱々のお肉と絡んで美味しさUP(^-^)
にんにく抜いても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
20年前に何かで見たレシピをひたすら作り続けてる、我が家の定番メニュー。普通の唐揚げより人気高し！
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにしてボールに入れる。
- 2
①のボールに、◎の調味料を入れてよく混ぜておく。
- 3
鶏モモ肉はお好みの大きさに切って、ビニール袋に入れる。
ビニール袋へ片栗粉を入れ満遍なく肉に絡ませる。 - 4
油で③の鶏モモ肉を揚げる。
油から揚げたお肉は、そのまま②で作ったボールにドボン。 - 5
タレにしっかり絡ませたら、お皿に乗せる。全て揚がったら、タレのネギや生姜にんにくをスプーンで救って肉の上にたっぷり乗せる
コツ・ポイント
揚げたての熱々のお肉をタレにドボンとすることで、しっかり味が染みます(^-^)辛い物好きなら、ラー油ドバッと。
あとは下味もなく、超簡単料理！！
似たレシピ
-
-
カリッとジューシー油淋鶏(ユーリンチー) カリッとジューシー油淋鶏(ユーリンチー)
カリカリの衣+甘酸っぱいネギソースのかかった鶏肉は絶品！揚げ物だけど、さっぱり美味しく食べられます(^-^)
-
油淋鶏 ～鶏のから揚げ香味ソースかけ～ 油淋鶏 ～鶏のから揚げ香味ソースかけ～
みんなが大好き『鶏のから揚げ』をワンランク上いく一品に変身させちゃえ♪ニンニク入りのソースでスタミナUP！美味しさUP！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895915
