レンジで3分!エリンギのニンニクチーズ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

包丁要らずの簡単おつまみ♪手で割いて、レンジでチンして混ぜるだけ~
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみが欲しかったので。

レンジで3分!エリンギのニンニクチーズ

包丁要らずの簡単おつまみ♪手で割いて、レンジでチンして混ぜるだけ~
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみが欲しかったので。

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材料

2人分
  1. エリンギ 100g
  2. ニンニク 1片
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 粉チーズ 小さじ1/2
  5. あらびき黒コショウ 適量
  6. ☆カイエンペパー(レッドペパー) お好みで
  7. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、すりおろしたニンニクとオリーブ油を入れる。

  2. 2

    食べやすく手で割いたエリンギを入れて、軽く混ぜる。

  3. 3

    落としラップをして、600wのレンジで3分加熱。

  4. 4

    落としラップ(落し蓋のラップ版)にすることで、吹きこぼれ防止にもなります。

  5. 5

    全体を混ぜ、

  6. 6

    ☆をかけて完成!

  7. 7

    よく混ぜてどうぞ~

コツ・ポイント

長いエリンギは、半分くらいにちぎってくださいね~

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まんまるらあて
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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