簡単な金時鯛のあらで鯛めし。

baal
baal @cook_40154261

金時鯛あらを使った鯛めしです。
このレシピの生い立ち
金時鯛のあらが余ったので使いたくて。

簡単な金時鯛のあらで鯛めし。

金時鯛あらを使った鯛めしです。
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金時鯛のあらが余ったので使いたくて。

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材料

  1. 鯛のあら 適量
  2. 3合
  3. 適量
  4. 醤油 大さじ3
  5. お酒 大さじ3
  6. しょうが 好きなだけ

作り方

  1. 1

    あらをフライパンで両面焼く。

  2. 2

    3合のお米をといで3合のラインまでお水を入れる。

  3. 3

    醤油とお酒としょうがを炊飯器に入れて混ぜる

  4. 4

    焼いたあらを米の上にのせる。

  5. 5

    炊飯器のスイッチを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

あらをしっかり焼くこと。

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