簡単 えのきとベーコンのバタポン炒め
あゆみっこママ @cook_40095169
熱いうちに食べるのがオススメです♡おつまみにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か作れないかなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは細く切り、えのきは半分の長さに切ってほぐす。
- 2
ベーコンとえのきを炒める。
ある程度火が通ったところでバターを投入しなじませる。 - 3
ポン酢とめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お好みでネギなどかけても美味しいです。
コツ・ポイント
子どもが食べるので小さく切りましたが、大人用は大きく切っても食べ応えがあっていいかも。バターを先に入れないのは焦げ防止のためです(*´꒳`*)
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