鍋の副菜にも♪白菜だけ☆生姜醤油和え。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

白菜の葉を中心に使いました。
白菜だけですが…
このレシピの生い立ち
白菜の真の部分はスープに入れたので葉の部分中心に使いました。

鍋の副菜にも♪白菜だけ☆生姜醤油和え。

白菜の葉を中心に使いました。
白菜だけですが…
このレシピの生い立ち
白菜の真の部分はスープに入れたので葉の部分中心に使いました。

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材料

2人分
  1. 白菜 160g
  2. ☆ほんだし 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切ります。
    今回は葉の部分中心に使いました。

  2. 2

    ①を耐熱皿に入れラップをしレンジで3分程加熱します。

    加熱後、キッチンペーパーなどで水分を切ります。(熱いです)

  3. 3

    ボウルに☆を入れ混ぜます。
    ②を入れ混ぜ合わせます。
    ラップをし15分くらい味を馴染ませます。

コツ・ポイント

白菜だけです~
レンジで加熱後水分を切ってください。
熱いですが気を付けてください。

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まこ。さん
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高校生息子さんの母です。
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