無油イカ焼きそば(血管ダイエット1105

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

少し着飾ったイカ焼きそば。無油なので胃にもやさしい!
このレシピの生い立ち
時々無性に焼きそばって食べたくなりませんか?

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材料

家族分
  1. 無油中華麺 2玉
  2. イカゲソ、エンペラ 8切れ
  3. もやし、ムキ菜など 各一掴み
  4. 豚赤身ミンチ 大さじ3
  5. 薄い白出汁 150cc
  6. ソース 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ半
  8. 七味、コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    だし、イカ、豚赤身、無油麺を蓋付きオイルレスフライパンで蒸し焼きにする。もやし、ムキ菜など入れてソースをかけ、又蓋する。

  2. 2

    オイスターソース、黒コショウしてレタスを飾った皿に盛り、七味をふりプチトマト、目玉焼きをのせる。

  3. 3

    カボチャひじき煮といっしょにご飯のおかずで。

コツ・ポイント

中火から弱火で焦げないようにする。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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