作り方
- 1
材料
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- 2
プラムは皮に十字の切り込みを入れます。
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- 3
厚手の鍋にプラム、グラニュー糖、レモン汁を入れて中火にかけます。
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- 4
煮ながら種や皮を取り除き、とろりとなるまで煮詰めて完成です。
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- 5
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【プラムシャーベット】
レシピID:19900423 -
コツ・ポイント
皮や種をしっかり取り除きたい場合は、途中一度裏ごしして煮詰めましょう！
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