作り方
- 1
葱を3等分にし、魚焼きグリルか網で(トースターでもok)再弱火での表面がこんがりするまで焼く。
- 2
フライパンにバターを熱し、少し回りが焦げた状態になったらアンチョビとマスタードを入れ全体を混ぜ火を止める。
- 3
①を取り出し縦に切り目を入れ(ここから更に横に3等分にすると食べやすい)②をかけて完成。あつあつをどうぞ葱の甘みが最高!
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