モロヘイヤとトマトぽん酢和え

ミヱマン醤油 @cook_40209357
栄養たっぷりのモロヘイヤを、ぽん酢でさっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの食べ方を試行錯誤した結果、この食べ方が1番子供にうけました!
作り方
- 1
今回は「無添加ぽん酢」を使用しました。
- 2
モロヘイヤはよく洗ってから、塩を入れたお湯でさっとゆで、水にとる。
- 3
②の水けを絞り1~2センチくらいに切る。トマトも食べやすい大きさに切る。
- 4
◎の材料を合わせ、③に和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎も茹でれば食べれますが、気になる方は捨ててください。
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