和風よだれ鶏

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

和風素材を使ったよだれ鶏です。
おいしいですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
和風素材を使ってよだれ鶏風に仕上げたら好評だったので。

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材料

2人分
  1. 蒸し鶏(サラダチキンでも)  1枚
  2. 薬味
  3. 茗荷 4個
  4. 万能ねぎ 3本位
  5. 大葉 4枚
  6. ミニトマト 6個
  7. たれ
  8. 醤油 小さじ2
  9. 大さじ1
  10. 柚子胡椒 小さじ1/3~
  11. 砂糖 小さじ1/2
  12. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り、茗荷は縦半分に切り小口切り、ミニトマトは半分に切っておきます。

  2. 2

    たれの材料を混ぜて冷やしておきます。

  3. 3

    蒸し鶏を食べ易く切り、大葉を敷いた皿に盛りつけ、薬味をあしらい冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    食べる直前にたれをかけていただきます。

コツ・ポイント

良く冷やしていただくとおいしいです。

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レシピ作者

うにらさん
うにらさん @cook_40055065
に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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