鮭の味噌マヨ焼き☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鮭の味噌マヨ焼きを作りました☆
フライパンひとつで完成します。
安定の味噌マヨ味で良いおかずです(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
ホイル焼きのホイルが面倒で思いつきました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 適量
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. しめじ 1/3パック
  6. Aみりん 大さじ1
  7. A酒 大さじ1
  8. A味噌 大さじ1
  9. Aマヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、細めに切ります。
    玉ねぎを薄切りにします。
    しめじの石づきを、とりぼくします。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、鮭を入れ皮目を焼いていきます。

  3. 3

    フライパンの空いているところに人参、玉ねぎ、しめじを加えます。
    合わせたAをかけて蒸し焼きにします。

  4. 4

    盛り付けてできあがりです。

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