レンジde簡単たっぷりねぎのよだれ鶏

やましー0615's cooksnap of when they made レンジde簡単たっぷりねぎのよだれ鶏.
やましー0615's cooksnap of when they made レンジde簡単たっぷりねぎのよだれ鶏.
やましー0615's cooksnap of when they made レンジde簡単たっぷりねぎのよだれ鶏.
荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

にんにくと生姜と胡椒をきかせたガツンとくるよだれ鶏！ご飯のおかずにもおつまみにもオススメです！！
このレシピの生い立ち
このタレ絶対なすにかけても美味しいです。
今度試します。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏胸肉 300g
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 長ねぎ 1/2
  5. 〇タレ
  6. 味ぽん 大さじ3
  7. ごま油 小さじ2
  8. ラー油 小さじ1
  9. おろし生姜 小さじ1/2
  10. おろしにんにく 小さじ1/2
  11. 胡椒 たっぷり
  12. 鶏の蒸し汁 小さじ2
  13. お好みで
  14. もやし 1袋
  15. 青ねぎ 4cmくらい

作り方

  1. 1

    胸肉の皮を取り除きフォークで両面ずつ満遍なく穴をあけて、耐熱皿に置き料理酒と砂糖を両面にまぶして馴染ませる。

  2. 2

    ラップをかけて500wレンジで3分加熱。1度取り出して胸肉を裏返しまた3分加熱する。

  3. 3

    その間長ねぎをみじん切りにして〇と混ぜ合わせる。

  4. 4

    2の加熱が終わったら蒸し汁を掬って3と混ぜ合わせる。そして蒸し鶏の粗熱がとれたら好きな幅に切る。

  5. 5

    皿に蒸し鶏を盛り付けて上からタレをかけたら完成！

コツ・ポイント

お好みでもやしや青ねぎもどうぞ！
辛いのがお好きな方はラー油を
増やしても美味しいです！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (48)

つくれぽについて

レシピ作者

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
に公開
このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています！普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています！Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お好み焼き風　超簡単 及川慧
  2. 鶏肉のトマト麹漬けとドライトマト炒め yummysunny
  3. 簡単☆納豆とおくらの汁なし混ぜうどん sugarbeast
  4. ラカントで水ようかん naosy21
  5. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  1. 家にあるもので、冷やし坦々そうめん オリーブ0619
  2. 回鍋肉 スーパーヨシくん
  3. オクラの生姜昆布和え 山﨑生姜農園
  4. うりずん(四角豆)の胡麻ダレ和え よしFarm