お豆腐&お餅グラタン
くいしんぼう☆きぃ @cook_40158637
お豆腐のホワイトソースで、ヘルシー！？
お餅プラスで お腹持ちもアップ⤴
簡単に出来て、満腹のレシピです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
お餅が残っていたので、
何か出来ないかなぁ～と、
冷凍野菜を使うなどし、極力
手間のかからないグラタンを作りました☆
お豆腐&お餅グラタン
お豆腐のホワイトソースで、ヘルシー！？
お餅プラスで お腹持ちもアップ⤴
簡単に出来て、満腹のレシピです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
お餅が残っていたので、
何か出来ないかなぁ～と、
冷凍野菜を使うなどし、極力
手間のかからないグラタンを作りました☆
作り方
- 1
お餅は、角餅なら ８等分くらいに小さく切って、アルミホイルに乗せて、プクッとなるくらいまで焼く。
- 2
●印をホイッパーで混ぜる。
※ホワイトソースを滑らかに仕上げたい方は、先に お豆腐だけこしてくださいね☆ - 3
しめじ、ほうれん草、をバターで炒める。
しんなりして来たら、ツナ缶を入れて軽く炒める。 - 4
お餅をグラタン皿に移して、その上に炒めておいた具材を乗せる。
- 5
その上に豆腐のホワイトソースをかける。
- 6
最後に、とろけるスライスチーズを乗せて・・
(面倒くさがりな私ですが、一応…適当に手で裂いて
乗せてます(笑)) -
- 7
さらに、ピザ用チーズ&パン粉を乗せます。
(ヘルシーさを追及される
方は、とろけるスライスチーズの上にパン粉でもOK) -
- 8
トースターで焼いて、チーズがこんがりしてきたら出来上がり(*´∇｀*)♪
-
- 9
お豆腐をこさずに作ると、
クリームソースというより、
茶碗蒸しっぽくなります。
それも美味しいです❤ -
コツ・ポイント
しめじなどの具材を炒める時に
分量より多めに調味料を入れ
しっかりと味をつけておくと、濃い味に☆
もしくは、チーズをたっぷり目にかけておくと
チーズの塩気で しっかりした味になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆豆腐明太子グラタン♪しゃぶ餅で満腹 簡単☆豆腐明太子グラタン♪しゃぶ餅で満腹
ダイエット中にオススメのメニュー！無くても美味しいですが、しゃぶしゃぶ餅を入れることで満腹感を得られて腹持ちします。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898822
