薄切り肉ハンバーグ
食感が楽しい、食べ応えのあるハンバーグです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも食べ応えのあるハンバーグを作りたくて♩
作り方
- 1
牛肉、玉ねぎを粗みじんにする。
パン粉を牛乳にひたす。 - 2
①の材料と卵、塩こしょうを混ぜ合わせて成型する。
- 3
油をひいたフライパンで中火で両面を焼く。
- 4
●の材料と肉汁を耐熱容器に入れ、レンジで600W1分加熱する。
- 5
④のソースをハンバーグと絡める。
コツ・ポイント
お肉を細かくし過ぎないのがポイント!
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