時短&簡単☆ツナ缶で冷や汁風そうめん
☆akachin☆ @cook_40250361
ツナ缶と麺つゆで時短&簡単に冷や汁風☆
暑い時に冷たくさっぱり後引く美味しさ♡
また作りたくなる味です♪食卓にぜひ♪
このレシピの生い立ち
素麺を時短で簡単な冷や汁風にして食べたいと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふり揉まずに5分程おいたら水気を絞る。
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- 2
ポリ袋に白胡麻を入れてめん棒で粗く潰す。(指で潰してもOKです)
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- 3
ボウルに★と油切りしたツナと①②を入れてよく混ぜる。
(冷蔵庫で冷やしても冷たくて美味しいです) -
- 4
みょうがは小口切り、大葉は千切りにする。
(食べる際に冷や汁に添えて下さい) -
- 5
素麺は表示通りに茹でたら冷水で冷やして水気をきる。
(器に盛る際にフォークで巻くと綺麗に盛れます) -
- 6
2020/7/7 クックパッドニュース『七夕特集』に掲載されました(≧∇≦)♪♪
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- 7
2020/9/29 冷や汁の人気検索で1位になりました♪♪検索していただき有難うございます!!
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- 8
2022/7/20 話題のレシピになりました♪♪
検索していただき作っていただきありがとうございます!!感謝です!! -
- 9
2024/7/26クックパッドニュース『ツナ缶で簡単!暑い夏に食べたい｢アレンジそうめん｣5選』に掲載されました♪♪
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コツ・ポイント
きゅうりは揉まずに5分程おくと水気が出てきます☆
白胡麻は香りをたたせる為に潰しましたが、すり胡麻を使用したりすり鉢で粗いすり胡麻にしてもOK☆
素麺にお好みで氷や大葉を添えて下さい☆
冷汁に氷を入れる場合は薄くなる為水量を減らして下さい☆
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