お焦げが出来るホタテたっぷり炊き込みご飯

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人気検索TOP10入りありがとうございます。ほたてたっぷりの炊き込みご飯!
我が家では旦那が大絶賛の一品✨
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安くたくさん買ってしまったのでなにか出来ないかと考えました

お焦げが出来るホタテたっぷり炊き込みご飯

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このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安くたくさん買ってしまったのでなにか出来ないかと考えました

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材料

5人前
  1. お米 3号
  2. お水 炊飯器の量に合わせる
  3. ベビーホタテ 230g
  4. 生姜 5g 1セット
  5. 人参 25g
  6. 油揚げ 10g
  7. そーめんつゆ 大さじ4
  8. ☆白だし 大さじ3
  9. ☆塩 小さじ1
  10. ★つゆのもとがない場合
  11. 粉末出し 小さじ1
  12. 醤油 大さじ1
  13. みりん 大さじ2
  14. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を研いで洗います。

  2. 2

    メモリまで水を入れてから☆を入れます。

  3. 3

    ほたてはある程度ほぐして入れて何個かだけ丸々いれました。炊飯器の中に具材を入れてから軽く混ぜます。

  4. 4

    タイマーをセットします。
    給水時間は30分置いてからか時間があればプラス1時間ぐらい置いてください。

  5. 5

    出来上がったらしっかりまぜてどこにでもホタテがあるようにしましょう。

コツ・ポイント

二人暮らしだけど炊き込みご飯はいつも多めに作り次の日も食べます。
少し柔らかめです!

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旦那と娘2人の4人暮らしです。2歳児と4才を育児中私はちょっとしっかり目の味付けが好みです。投稿初心者です。味には自信がありますが、工程などに不備がある場合があります。申し訳ございません。何かあればすぐ訂正させて頂きます。お手柔らかにお願いします。
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