【野菜】白菜とザーサイのあんかけ
農林水産省 @cook_40053737
冬が旬の白菜と、ザーサイを使ったあんかけをご紹介します。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、特定非営利活動法人青果物健康推進協会の認定資格をもつ「ベジフルティーチャー」により作成されました。
本レシピでも使われている野菜の関連情報は、下記サイトをご覧下さい。青果物健康推進協会 ：http://www.vf7.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、白菜ともやしを炒めたらザーサイも加えてAで味付けする。
- 2
１に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 3
２を器に入れてごま油をかけて香菜を飾る。
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