さっぱり!簡単!春雨中華和え

まこ。さん @cook_40131573
夏にピッタリな茗荷入りの春雨中華和えです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダが食べたくて作りました。
息子も大好きな味です。
作り方
- 1
春雨は袋に記載されている時間で戻し適当な長さに切ります。
キュウリは千切りにし塩揉みします。
ハムは千切りにします。 - 2
茗荷は細かく切ります。
①のキュウリは水洗いし水気をよく切っておきます。 - 3
ボウルに★を混ぜ①②を入れ混ぜ合わせます。
- 4
冷蔵庫に30分ほど冷やます。
コツ・ポイント
茗荷と生姜で夏らしい味わい?
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