長芋のお好み焼き風
biisaku @cook_40198901
まさにお好み焼きの味 笑
おつまみにもちょっとした副菜にも◎
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆで味付けして海苔を巻いて食べてたので違う食べ方を考えました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き5ミリ位の輪切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ中火で両面焼く。ちょっとサクサク感を残したいので半生位のイメージでオッケー！
- 3
弱火にしてお好み焼きソースを入れて絡める。
- 4
マヨネーズと青のり、鰹節をふりかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
焼き過ぎない事
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