ダイエットに♪こんにゃくのムニエル
小料理まゆ美 @cook_40062948
ヘルシーで美味しい^o^
ビール、ワインのお供に〜^ - ^
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしてたフレンチのお店の人気メニューだったのを少し簡単にアレンジしてみました^_^
ダイエットに♪こんにゃくのムニエル
ヘルシーで美味しい^o^
ビール、ワインのお供に〜^ - ^
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしてたフレンチのお店の人気メニューだったのを少し簡単にアレンジしてみました^_^
作り方
- 1
こんにゃくは臭みを取るため、粗塩でもんで熱湯で茹でる。
- 2
手でちぎったこんにゃくをフライパンで油をひかずに炒める。
- 3
水分が飛んだらオリーブオイルを入れ、焦げ目がつくまで気長に炒める。
- 4
塩コショウ、ガーリックパウダーを振り入れて炒め、仕上げに顆粒だしを入れて一混ぜして火を止める。
- 5
お皿に盛ってレモンを絞り、お好みでタバスコをかけて召し上がってください^o^
- 6
コンニャクの南蛮煮
ID:20150605 -
コツ・ポイント
顆粒だしを入れたら焦げやすいので気をつけてくださいね！
冷めたら美味しくないので、熱々のうちにどうぞ〜（＾Ｏ＾）
似たレシピ
-
低カロリー♪こんにゃくのムニエル？ 低カロリー♪こんにゃくのムニエル？
こんにゃく離れした！只のこんにゃくです！お酒のおつまみに…和洋折衷???ワインにも合います。こんにゃくですけど‥(^_^;)
-
-
-
-
夕飯に☆さっぱりヘルシーブリのムニエル 夕飯に☆さっぱりヘルシーブリのムニエル
ブリといえば照り焼き。また照り焼きか…となる前に、たまには洋風に！ヘルシーにするためバターなしですが、十分美味しいです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902433
