セロリときゅうりの簡単おつけもの

チャコチャンママ
チャコチャンママ @cook_40122479

セロリの香りが気になるかたも漬け物にすると意外にイケるかも…
このレシピの生い立ち
セロリを一株買ったので、何か出来ないかなぁ〜と思って〜

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材料

4〜5人分
  1. セロリ 3本
  2. きゅうり 5本
  3. 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ハイミー 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりとセロリを洗って斜め薄切りにする。

  2. 2

    即席漬け用の容器に入れ、調味料もすべて入れる。この時ちょっと味見して塩加減を調整する。

  3. 3

    浅漬けなので、30分から1時間程度、漬ければ出来上がりです。

  4. 4

    セロリの匂いが気になる人や、もっと早く食べたい人は、セロリを熱湯にサッとくぐしてから漬ければ、OK。

  5. 5

    即席漬けの容器がないひとはビニール袋でも出来ますよ。キムチのもとを少しかけてもおいしかったです。

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チャコチャンママ
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