玉ねぎで増量して経済的♪ヘルシーそぼろ☆
デイジーパンジー @cook_40126843
玉ねぎを加えてかさまししましょ！
油抜きをしてとってもヘルシー♫玉ねぎ効果でパサパサしない！調味料全部１で覚えやすいよ♫
このレシピの生い立ち
家の母親がそぼろを作る時はいつも玉ねぎ入れてかさましします笑
ひき肉の量も少なくてすむし、経済的♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
ひき肉をザルにあけ、沸騰したお湯をかけて、油抜きをしておきます。 -
- 2
●すべての調味料を混ぜておきます。
- 3
油なしの鍋に玉ねぎを入れて弱火で炒め、ひき肉を加えてさらに炒めます。
-
- 4
ひき肉に火が通ったら混ぜておいた調味料●を加え、水分がなくなりひき肉に色がつくまで弱火で煮たら完成♪
-
- 5
炒り卵と一緒に丼ぶりに盛ってがっつりそぼろ丼♪
『簡単炒り卵』の作り方⇒レシピID:19925981
お弁当に入れても♡ -
- 6
2015/8/21 話題入り♡感謝♡
コツ・ポイント
少し甘めの懐かしい味だよ！
ひき肉は他のお肉でも☆
鍋はテフロン加工されたもの、なければ少量の油をひいてね。
油抜きをするから冷めても油が浮かないのでお弁当にも最適！（もし面倒or必要なければ油抜き省いてもok♪)
リアクション
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