卵なし★りんごとシナモンのアイスクリーム

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

たっぷりのすりおろしりんごとシナモン使ったふわふわのアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
りんごと相性のいいシナモンを入れたアイスを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11878817126.html

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5~6人分
  1. りんご 1/2個(120g)
  2. 生クリーム 100g
  3. 砂糖 46g
  4. 牛乳 200cc
  5. シナモン 小さじ1/2
  6. 耳かきの先程度

作り方

  1. 1

    リンゴは皮をよく洗い、皮ごとすりおろします。

  2. 2

    生クリームとグラニュー糖を合わせ、8~9分立てにしっかり泡立てます。

  3. 3

    牛乳、塩、シナモンを入れてざっくり混ぜたら、すりおろしりんごも合わせます。

  4. 4

    冷やしておいたアイスクリームポットに入れてスイッチオン。

  5. 5

    我が家のアイスクリーマーは20分で完成。ゆるめなので冷凍庫でさらに冷やして完成。

コツ・ポイント

3で牛乳を合わせるときはざっくり合わせると生クリームの泡が消えなくて、ふわっとしたアイスクリームになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
もっと読む

似たレシピ