簡単！焼きなす♡
たしちやん @cook_40093146
簡単で、すぐ食べられます。色々な食べ方でなすを楽しみましょう(o^^o)
このレシピの生い立ち
あと一品にと。簡単で別なことをしながら出来ます。
6/20公開レシピのアクセスランキング8位。有難うございました。
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なすをグリルで焼きます。中火で15分。
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- 2
ボールに氷水を入れ、なすを入れます。1〜2分つけたらすぐ取り出します。
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- 3
ヘタのところに切り目を入れ、皮をむきます。
- 4
ざくざくと粗みじん切りにして、かつお節をふりかけ、しょう油でいただきます。
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コツ・ポイント
焼き加減は、箸で表面を押して柔らかくなっていればOKです。ナスの熱いうちに氷水にさっとつけると上手く皮をむくことができます。
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