レンジで簡単♪トマトのホットカプレーゼ風

ayataro210's cooksnap of when they made レンジで簡単♪トマトのホットカプレーゼ風.
桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

あと一品欲しい時にもすぐ出来て便利な温かいトマトのカプレーゼ風♪あつあつとろとろで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
トマトで何かあと一品作ろうと思い、ちょっと肌寒い日だったので以前居酒屋で食べたホットカプレーゼを思い出して家にある物で代用して作ってみました♪

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材料

1人分
  1. トマト 1/2個(100g)
  2. ピザ用チーズ(あればモッツァレラ) 大さじ2(20g)
  3. オリーブ油 大さじ1/2〜大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. ドライパセリ(あればフレッシュバジルやドライバジル) 少々

作り方

  1. 1

    トマトを食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、チーズを乗せてオリーブ油を回しかけ塩胡椒する。

  2. 2

    ラップはかけずにレンジ(850w)でチーズがとろとろになるまで1分〜1分半くらいチンし、バジルを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

大皿等で何人分かまとめて作る場合はレンジの加熱時間を長くして調節してください。今回は家にある物で代用しましたが、お店ではモッツァレラチーズとフレッシュバジルを使っていました。もしあれば是非そちらで^^

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レシピ作者

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
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クックパッドには基本的に家にある物で作った簡単なレシピを載せています。＊レシピは随時見直しや整理等していますのでご了承ください。
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