ピーマンの塩昆布マヨ和え

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943

塩昆布多めにするとおつまみにもなります。ピーマンは食感残して茹ですぎ注意!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のピーマンを消費したくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ピーマン 5個
  2. 人参 1/3本
  3. すりごま 中さじ1
  4. 塩こんぶ お好み
  5. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参を1cmほどの千切りにして、ピーマンの色が鮮やかになるくらいにさっとゆでる

  2. 2

    しばらく冷まして水切りしたら、マヨネーズ、塩昆布、すりごまを和えて出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンを茹ですぎない。茹ですぎたかなと思ったら茹で上げたらすぐ冷水で締めるといいかも

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943
に公開
簡単で美味しいメニューで家族が喜んでくれたら最高♡旬の野菜や乾物を取り入れることを心がけてます。母からの伝承の味の覚え書きすることも。皆さんのレシピに助けられてます^_^
もっと読む

似たレシピ