海老入りシュウマイ
かむいわんわん @cook_40061171
海老と豚肉のシュウマイ。画像は６歳の息子が包んでグリンピースをのせました。グリンピースの数はお好みで☆
このレシピの生い立ち
息子と一緒に調理するために作りました。
海老入りシュウマイ
海老と豚肉のシュウマイ。画像は６歳の息子が包んでグリンピースをのせました。グリンピースの数はお好みで☆
このレシピの生い立ち
息子と一緒に調理するために作りました。
作り方
- 1
材料、調味料を全て混ぜて肉ダネを作っておく。（注）よく揉みこんでおく。
- 2
皮で包む。親指と人差し指で輪を作り、皮をのせて肉ダネをのせて押し込み周りに皮を貼りつける。グリーンピースをのせる。
- 3
20分蒸して完成。
コツ・ポイント
海老は冷凍でもOKです。塩水で洗うと臭みがとれます。
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