簡単✽本格的✽おでん✽おでんつゆ

☺︎ふなきくち☺︎ @cook_40069097
オイスターソースを使った本格的なおでんつゆです✽
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでオイスターソースを使ったおでんつゆを紹介していました✽
作り方
- 1
1.大根は皮を剥き輪切りにし、十字に切れ目も入れ、下茹でしておく。
ゆで卵も作っておく。 - 2
2.大きめの鍋に水、顆粒だし、オイスターソース、塩を入れる。
- 3
3.餅巾着は油揚げを半分にカットし、中にカットした餅を入れかんぴょうで結んでおく。
- 4
4.好きな具材を鍋に入れて煮込んで出来上がり♡
コツ・ポイント
顆粒だしは適量に入れて、味見をするのが一番のコツかと思います✽
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