簡単！めんつゆだけ！ウドの煮物
TJmama1206 @cook_40255285
春になると食べたくなるウドを簡単に食べられるレシピです。ウドの苦味も美味しいです！
このレシピの生い立ち
うちの定番レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ウドは斜め切りにし、酢水に晒しアクを抜きます
-
- 2
白滝(今回はアク抜き不要のものを使用)・豚肉を食べやすい長さ・大きさに切ります
- 3
フライパンに油を少量入れ、豚肉を色が変わるまで炒めたら、ウド・白滝を投入します
-
- 4
水100cc、めんつゆ大さじ3を入れ、時々混ぜながら10分くらい煮たら出来上がり！
-
コツ・ポイント
めんつゆは希釈で調整してください。
リアクション
レシピ作者
2人の息子を子育てしながら働くワーママです！マンネリしがちなメニューに新しい味を開拓すべく、レシピを参考にさせてもらうことが多いです！毎日、家族のお弁当を作るので、お弁当のおかずになりそうなレシピには特に食いつきます♡
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